- 1 buah manggis.
- Madu
- Gula rendah kalori, atau
gula aren.
- 1 gelas air matang.
Siapkan 1 buah manggis yang
bagus, sudah matang, dengan ukuran sedang sampai besar.
Pilih yang kulitnya paling bersih,
dan bebas dari getah2 kuning khas manggis.
Buanglah kelopak manggis
(yang berwarna hijau) yang berada di pangkal buah manggis tempat batang manggis
tsb.
Cuci bersih buah manggis
tsb, utk menghilangkan kotoran dan noda2 yang yg menempel pada kulit manggis.
Jika anda mau, anda boleh mengupas (tipis-tipis saja) kulit luar manggis yang keras itu dan membuangnya.
Jika anda mau, anda boleh mengupas (tipis-tipis saja) kulit luar manggis yang keras itu dan membuangnya.
Siapkan blender, atau alat
pembuat jus.
Bukalah manggis dengan
tangan sehingga pecah merekah.
WALAUPUN INI JUS KULIT
MANGGIS, TAPI BUKAN HANYA KULITNYA SAJA YANG DI JUS, tapi semuanya, TERMASUK
BIJINYA.
Jadi, masukkan semua daging
manggis (yg berwarna putih sekalian biji manggis didalamnya) kedalam wadah
blender.
Potong2lah kulit manggis
(daging kulit), boleh dengan pisau, atau boleh dengan menyobek2nya, dan
masukkan juga kedalam wadah blender.
Tambahkan 4-5 sendok makan
madu, dan air matang sebanyak 1 gelas (350-400 cc). Nantinya jika kurang manis,
boleh ditambahkan madu secukupnya atau gula aren atau gula rendah kalori
(Tropicana Slim) sesuai selera.
Blenderlah manggis beserta
kulit (daging kulit), dan bijinya tsb sampai benar-benar halus (sekitar 3 - 4
menit).
Jus kulit manggis telah
siap.
Simpanlah dalam wadah yang
bisa di tutup rapat, bisa botol, atau wadah Tupperware, dan simpan di lemari
es.
Aturan pakai :
3 x sehari, @3-4 sendok
makan (40cc) setelah makan.
CATATAN :
- Jus ini rasanya tidak
enak. Untuk merubah rasanya agar lebih enak, silahkan berimprovisasi dengan
menambahkan 1 sendok teh cuka rosella, atau cuka apel, atau setengah buah apel,
atau 8 buah buah anggur, atau perasan jeruk lemon dll.
(Tapi kalau saya pribadi,
tidak ada masalah dengan rasa jus yg tidak enak ini) Dan jika anda ingin
berimprovisasi, maka pikirkan agar bahan2 tambahan yang anda campurkan, tidak
merusak rasa asli dan khasiat dari kulit manggis itu sendiri.
- Permukaan atas jus ini
akan menghitam jika terkena udara, ini tidak ada masalah, tidak perlu dibuang
lapisan yang menghitam ini.
- Tidak disarankan untuk
dikonsumsi dalam keadaan perut kosong.
- Pada awal pemakaian,
perut terasa tidak enak. Maka tidak usah kuatir. Ini biasa, sebab ada reaksi
tindak balas utk pertama kali dari tubuh terhadap kandungan zat dalam jus ini.
Untuk pemakaian berikutnya,
rasa tidak enak ini akan hilang dengan sendirinya (at least, ini yang saya
alami)
Dalam 2-3 hari pemakaian,
efek pengobatan dari jus ini akan membuahkan hasil secara nyata dan signifikan,
setidaknya itu yang saya alami terhadap penyakit jantung koroner saya.
Anda boleh menyebarkan
resep ini (copas), TAPI jangan lupa, untuk mengemban amanat imiyah, sertakan
sumber rujukan ilmiyah dari url link mana anda mengcopasnya.
Dan jika anda mau, anda
boleh membuka usaha penjualan jus ini, tanpa harus membayar apapun kepada saya.
Tapi ingat, jangan racuni konsumen anda dengan bahan pengawet.
Semoga bermanfaat.
Read more: http://abuayaz.blogspot.com/2011/12/resep-cara-membuat-jus-kulit-manggis.html#ixzz1oOvnlmk5